Tematem przewodnim grudniowego wydania „Monitora Dyrektora Szkoły” jest odpowiedzialność dyrektora za żywienie dzieci. Od ponad trzech miesięcy obowiązują nowe przepisy dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w przedszkolach i szkołach. W artykule otwierającym niniejszy numer czasopisma Wiesława Mądrowska podpowiada, za co odpowiada dyrektor i co jeszcze warto wiedzieć o nowych wymaganiach w zakresie żywienia zbiorowego dzieci. Aby ułatwić Państwu zapoznanie się z wykazem wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty, w bieżącym numerze publikujemy zasady żywienia zbiorowego.

W tym miesiącu przybliżamy również podstawowe zasady, którymi należy się kierować przy planowaniu budżetu szkoły oraz analizujemy zmiany w przepisach dotyczące korzystania z urlopów dla rodziców.

W dziale „Narzędziownia” znajdą Państwo następujące materiały:

• Regulamin wypłaty dodatkowego wynagrodzenia rocznego dla pracowników,
• Wykaz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty,
• Zasady żywienia zbiorowego na podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 roku w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.

Państwa uwadze polecamy w szczególności trzy teksty Ewy Fiedorowicz, które publikujemy w rubryce „Fundusze unijne” – „Fundusze unijne dla szkół publicznych – Program ERASMUS +”, „Program ERASMUS + dla młodzieży” i „Projekty centralne”. Specjalistka ds. funduszy unijnych pisze w nich m.in. o działaniach skierowanych do młodzieży, osób z nią pracujących oraz organizacji działających na jej rzecz, firm i instytucji mogących mieć wpływ na rozwój edukacji w czasie wolnym od obowiązkowej nauki.

Zasady żywienia zbiorowego dzieci

„Powodem wprowadzenia nowych regulacji w sprawie żywienia dzieci i młodzieży była potrzeba wzmocnienia ochrony zdrowia dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym poprzez ograniczenie dostępu na terenie przedszkoli, szkół i placówek opiekuńczo-wychowawczych do środków spożywczych zawierających znaczne ilości składników szkodliwych dla ich rozwoju. Do pracy nad nowymi regulacjami włączeni zostali przedstawiciele instytucji i towarzystw naukowych, a także organizacji pozarządowych, czyli osoby, które na co dzień zaangażowane są w zagadnienia związane z żywieniem dzieci i młodzieży” – pisze Wiesława Mądrowska w artykule zatytułowanym „Odpowiedzialność dyrektora za żywienie dzieci”. Autorka podkreśla, że za ustalenie zakresu obowiązków dla pracowników odpowiedzialnych za sprzedaż środków spożywczych lub zbiorowe żywienie, zatrudnionych na podstawie umowy o pracę, odpowiada dyrektor placówki oświatowej.

Zachęcamy Państwa do zapoznania się z listą zasad żywienia zbiorowego, którą umieściliśmy w dziale „Narzędziownia”. Spis zasad sporządzony na podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia uzupełnia artykuł otwierający listopadowy numer „Monitora Dyrektora Szkoły” o aspekt praktyczny.

Komu przysługuje dodatkowe wynagrodzenie roczne?

W artykule zatytułowanym „Dodatkowe wynagrodzenie roczne” Marta Handzlik przypomina, że „zgodnie z art. 2 ustawy z dnia 12 grudnia 1997 roku o dodatkowym wynagrodzeniu rocznym dla pracowników jednostek sfery budżetowej w związku z art. 48 ustawy z dnia 26 stycznia 1982 roku Karta nauczyciela, pracownik nabywa prawo do wynagrodzenia rocznego w pełnej wysokości po przepracowaniu u danego pracodawcy całego roku kalendarzowego”. Autorka dodaje również, że „warunkiem nabycia prawa do dodatkowego wynagrodzenia rocznego w pełnej wysokości jest efektywne przepracowanie u danego pracodawcy pełnego roku kalendarzowego”.

Planowanie budżetu szkoły – procedura, etapy i ramy prawne procesu tworzenia planu finansowego

„Planowanie budżetu placówki na 2016 rok” to artykuł Jacka Steca, który publikujemy w rubryce „Dyrektor i finanse”. Autor przybliża w nim ramy prawne procesu planowania budżetu szkoły oraz zagadnienia związane z procedurą tworzenia projektu planu finansowego placówki i dokonywaniem zmian w planach finansowych jednostek budżetowych. Jacek Stec przypomina, że obowiązek planowania budżetu szkoły spoczywa na dyrektorze placówki oświatowej. Przy konstruowaniu planu musi on współpracować ze służbami pomocniczymi szkoły − głównym księgowym i kierownikiem administracyjnym. Warto przyjrzeć się działaniom, które powinien podejmować dyrektor szkoły wraz ze swoimi służbami, by opracować budżet na miarę potrzeb danej jednostki.

Urlopy dla rodziców w aspekcie prawnym

„W dniu 2 stycznia 2016 roku wchodzi w życie ustawa z dnia 24 lipca 2015 roku o zmianie ustawy Kodeks pracy oraz niektórych innych ustaw, która dla pracowników jednostek oświatowych będących rodzicami oznacza korzystanie z niektórych uprawnień rodzicielskich na nowych zasadach” – pisze Joanna Lesińska w artykule zatytułowanym „Urlopy dla rodziców na nowych zasadach”. Po nowelizacji przepisów korzystanie z urlopów związanych z opieką nad dziećmi ma być uproszczone, ujednolicone, uporządkowane i bardziej elastyczne, a także ma wychodzić naprzeciw indywidualnym wyborom i potrzebom pracujących opiekunów dziecka, przy jednoczesnym zwiększeniu uprawnień przysługujących ojcom.